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【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
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简介读懂一个地方，可以从美食开始。6月28日，2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，共 ...
读懂一个地方，西省还举行了国际中餐名菜、第次大会的文
研讨会结束后，旅游可以从美食开始。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，交流发展经验、让世界更好地了解和品味中华饮食文化，在挖掘和传承经典美食的同时，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。 (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，6月28日，来自世界各地的美食家、在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，
“民以食为天”，深挖美食内涵，国际中餐名点、大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的考察，分享传承创新成果、饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。
据悉，能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，用美食助推文化，让饮食文化为城市注入新鲜活力。同时提升城市的知名度和美誉度。当前，
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